Snick : savoureuse base de données de recettes
Défi: Snick fournit bouillons et autres suppléments alimentaires aux restaurants et hôtels. L’entreprise achète des ingrédients, les traite dans le strict respect des règles de l’inspection alimentaire et les envoie ensuite aux clients. Tout ce processus doit être enregistré.
Solution: Pour chaque ingrédient qui entre, son code à barres disparaît dans la nouvelle base de données. Cela permet de suivre avec grande précision toutes les matières premières jusqu’aux produits finis qui partent chez les clients, et jusqu’à la facturation. La base de données de recettes commande également une série de balances qui sélectionnent automatiquement la bonne quantité de chaque ingrédient.
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