Snick: een smaakvolle databank vol recepten

assets/Uploads/_resampled/SetWidth120-lgosnick.png

De uitdaging: Snick levert bouillons en andere voedingssupplementen aan restaurants en hotels. Het bedrijf koopt ingrediënten aan, verwerkt ze volgens de strenge regels van de voedselinspectie en stuurt ze dan naar de klanten. En heel dat proces moest goed geregistreerd worden.

Ons antwoord: Van elk ingrediënt dat binnenkomt, verdwijnt de barcode in de nieuwe databank. Dat maakt het eenvoudig om alle grondstoffen heel precies te traceren tot in de afgewerkte producten die richting klant vertrekken – tot en met de factuur. Bovendien stuurt de receptendatabank ook een batterij weegmachines aan: die selecteren automatisch de juiste hoeveelheid van elk ingrediënt.

Geplaatst op: 26 January 2010 in FileMaker

Tags: , ,